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最美味的家常热炒
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最美味的家常热炒
:张恕玉,王作生
作者:
张恕玉,王作生
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5436-8982-4
索书号:
TS972/1241
分类号:
TS972.127
页数:
240页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识,后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产、中式酱料(汁)炒菜、西式酱料(汁)炒菜等,近600款菜品,每一款都是我们精心挑选的美
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中文图书
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出版社
青岛出版社
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作者
张恕玉,王作生
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出版年
2013
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