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最好的咖啡时光: 最全面的咖啡品鉴小百科
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最好的咖啡时光: 最全面的咖啡品鉴小百科
:(韩)河宝淑，赵美罗, 千太阳
作者：
(韩)河宝淑，赵美罗, 千太阳
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5349-6619-4
索书号：
TS273-49/3133
分类号：
TS273-49
页数：
211页
价格：
46.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅对咖啡进行了基本的说明，还讲述了关于咖啡的故事。第一部分介绍了从挑选生豆到烘焙、混合、研磨的过程，咖啡具有代表性的冲泡方法，白糖和牛奶等咖啡的朋友、咖啡器具，最后还介绍了一些特别的咖啡；第二部
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文献类型
中文图书
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出版社
河南科学技术出版社
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河南科学技术出版社
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作者
(韩)河宝淑，赵美罗, 千太阳
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出版年
2014
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