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最受欢迎西餐制作完全图解
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最受欢迎西餐制作完全图解
:杨进书，曲松，双福
作者：
杨进书，曲松，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08533-7
索书号：
TS972.188/4735
分类号：
TS972.188
页数：
140页
价格：
29.80
丛书：
时尚美食馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将全方位地为您介绍西餐知识，包括西餐的历史渊源、西餐餐具、酱料、配酒、进食礼仪等，让您轻松成为会品尝西餐并能西餐DIY的优雅人士。全书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
杨进书，曲松，双福
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出版年
2010
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