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曹广泉
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CCTV家庭厨房百科
:曹广泉
作者：
曹广泉
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3243-4
索书号：
TS972/5502
分类号：
TS972
页数：
13,291页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了厨房设备与器具、操厨知识与技能、烹饪材料与调料、食品加工与烹饪、饮食营养与保健等内容。
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索书号
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不可不知的饮食宜忌: 畅销升级版
:曹广泉
作者：
曹广泉
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5427-4828-7
索书号：
R155/5502
分类号：
R155
页数：
255页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：家常食材饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、常见病对症饮食宜忌、日常药物饮食宜忌。
详细信息
索书号
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家庭实用菜谱精选1200例
:曹广泉
作者：
曹广泉
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3242-6
索书号：
TS972.182/5502
分类号：
TS972.182
页数：
10,318页
价格：
24.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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现代人吃什么怎么吃养生全集: 最新权威版
:曹广泉
作者：
曹广泉
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5427-4839-3
索书号：
R247.1/5502
分类号：
R247.1
页数：
255页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共分上中下三篇，内容包括：做自己最好的营养师ABC、特定人群饮食养生金典、慢性高发疾病饮食调理。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
上海科学普及出版社
(
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吉林科学技术出版社
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上海科学普及出版社
(
2
)
吉林科学技术出版社
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作者
曹广泉
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曹广泉
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出版年
2006
(
2
)
2011
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2
)
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2006
(
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)
2011
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曹广泉
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