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普洱茶学共有45条记录

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普洱茶传:海男

作者：海男出版社：学林出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-80730-612-2
索书号：TS971/3860 分类号：TS971 页数：152页 价格：40.00

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本书内容包括：从神农氏到茶马人的足迹、普洱茶出生地、茶马古道的秘密遗址、普洱茶的熔炼简史、来来往往中的普洱茶礼俗等。

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玩转普洱茶: 老茶鬼说茶:徐盛伟

作者：徐盛伟 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5680-5338-9
索书号：TS971.21/2852 分类号：TS971.21 页数：11,422页 价格：128.00

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本书足于“茶业独立评论员”这一坐标原点，紧扣行业发展脉络，将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。

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普洱春秋: 普洱老茶系列暨茶诗书法集:仙仙普洱茶大观园

作者：仙仙普洱茶大观园 出版社：中国人民大学出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-300-27640-3
索书号：TS971.21/2228 分类号：TS971.21 页数：156页 价格：980.00

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本书内容包括：普洱号级茶、普洱印级茶、普洱七子饼茶、广云贡茶、普洱砖茶、普洱沱茶、普洱茶出口装、普洱号级茶圆筒、普洱印级茶圆筒等。

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普洱茶科普读本:陈勋儒, 云南省茶叶流通协会

作者：陈勋儒, 云南省茶叶流通协会 出版社：云南大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5482-3927-7
索书号：TS971.21/7462 分类号：TS971.21 页数：112页 价格：39.00

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本书在搜集茶叶科学研究成果的基础上，首先介绍了茶叶的基本知识，包括茶的概念、茶的起源、茶的健康作用以及茶文化，然后重点介绍了普洱茶的古树资源、分类、制作、储存、冲泡、挑选等内容。

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普洱茶科普读本:云南省茶叶流通协会

作者：云南省茶叶流通协会 出版社：云南大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5482-3927-7
索书号：TS971.21 分类号：TS971.21 页数：224页 价格：39.00

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本书广泛收集茶叶科学研究的成果，全面介绍了茶叶科学知识及新成果、新观点、新技术，信息量大，实用性强。读本还介绍了茶的健康作用，阐述了普洱茶的保健功能以及如何冲泡、选择普洱茶，传播普洱茶的正能量，可供茶

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普洱茶茶艺技能培训教材:任海涛，熊昌云

作者：任海涛，熊昌云 出版社：云南大学出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5482-3875-1
索书号：TS971.21/2233 分类号：TS971.21 页数：384页 价格：68.00

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本书分为普洱茶基础知识、普洱茶茶艺技能两篇，共十章，内容包括：普洱茶历史文化、普洱茶树品种与栽培技术、普洱茶的加工与贮藏、普洱茶的保健功效、茶艺礼仪、普洱茶冲泡技艺、普洱茶品质鉴评等。

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茶味的巅峰: 普洱茶极致拼配艺术:周滨

作者：周滨出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5680-7542-8
索书号：TS272.5/7733 分类号：TS272.5 页数：212页 价格：69.00

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本书明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求，精解拼配工艺的具体流程，解析品鉴、冲泡步骤和要求，同时对纯料和拼配做了全方位的对比。

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新茶路: 普洱茶王老班章:周重林，柳星好

作者：周重林，柳星好 出版社：化学工业出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-122-37643-5
索书号：TS971.21/7724\6 分类号：TS971.21 页数：213页 价格：88.00

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本书从多个角度向读者展现老班章茶为什么好、为什么贵、茶树如何管理，等等，将长久以来大家关心但又不甚了解的老班章茶知识一一解答；让读者从一花一果一叶一树一园和一人一户一村中，探寻老班章普洱茶的过去、现在

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普洱帝国: 云南普洱24寨:郝连奇，浦绍柳

作者：郝连奇，浦绍柳 出版社：华中科技大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5680-3975-8
索书号：TS272.5/4734 分类号：TS272.5 页数：319页 价格：118.00

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本书作者走访了云南各茶区众多的茶山，遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨，通过采访当地老茶人，查阅历史资料等方法，详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。

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普洱茶学:单治国，张春花

作者：单治国，张春花 出版社：中国林业出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5219-0464-2
索书号：TS971.21/8036 分类号：TS971.21 页数：275页 价格：54.00

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本书重点介绍了普洱茶历史学、资源学、栽培学、加工学、包装学、仓储学、品鉴学、营养保健学、文化艺术学、茶艺茶道学等，向读者系统介绍了普洱茶的形成与发展历史、普洱茶的资源现状、普洱茶的加工方法、普洱茶的包

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