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普洱帝国: 云南普洱24寨
:郝连奇，浦绍柳
作者：
郝连奇，浦绍柳
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5680-3975-8
索书号：
TS272.5/4734
分类号：
TS272.5
页数：
319页
价格：
118.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者走访了云南各茶区众多的茶山，遴选了24个有一定代表性的茶山茶寨，通过采访当地老茶人，查阅历史资料等方法，详细介绍了各个茶山茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质特征等。
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索书号
展开
普洱茶科普读本
:陈勋儒, 云南省茶叶流通协会
作者：
陈勋儒, 云南省茶叶流通协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5482-3927-7
索书号：
TS971.21/7462
分类号：
TS971.21
页数：
112页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在搜集茶叶科学研究成果的基础上，首先介绍了茶叶的基本知识，包括茶的概念、茶的起源、茶的健康作用以及茶文化，然后重点介绍了普洱茶的古树资源、分类、制作、储存、冲泡、挑选等内容。
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索书号
展开
普洱茶科普读本
:云南省茶叶流通协会
作者：
云南省茶叶流通协会
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5482-3927-7
索书号：
TS971.21
分类号：
TS971.21
页数：
224页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书广泛收集茶叶科学研究的成果，全面介绍了茶叶科学知识及新成果、新观点、新技术，信息量大，实用性强。读本还介绍了茶的健康作用，阐述了普洱茶的保健功能以及如何冲泡、选择普洱茶，传播普洱茶的正能量，可供茶
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索书号
展开
普洱科学
:云南省普洱市科学技术协会主办
作者：
云南省普洱市科学技术协会主办
出版社：
云南出版集团公司
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
N/8032
分类号：
N
页数：
v.
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
普洱茶保健功效科学读本
:邵宛芳
作者：
邵宛芳
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5416-8148-6
索书号：
R247.1/1734.2
分类号：
R247.1
页数：
180页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分十三章，分别介绍了普洱茶在降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、减肥、预防脂肪肝、抗氧化、防辐射、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗氧化应激、抑制胆固醇的吸收与合成及对机体钙代谢等方面的研究结果。书中不仅阐
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索书号
展开
普洱熟茶教科书
:周重林, 杨静茜
作者：
周重林, 杨静茜
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6626-6
索书号：
TS272.5/7724.2\3
分类号：
TS272.5
页数：
260页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从专业的角度，带读者走茶山、跑市场，探寻制茶厂和制茶人，用生动有趣的文字和原产地的第一手图片，让读者从入门到专业，了解关于熟茶的一切。
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索书号
展开
人参普洱
:徐凤龙
作者：
徐凤龙
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5578-1253-9
索书号：
TS272.5/2874
分类号：
TS272.5
页数：
299页
价格：
45.00
丛书：
图说中国茶文化
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为长白山人参、云南普洱茶、人参普洱茶三部分，主要内容包括：我与长白山人参、参观博物馆，知晓人参史、西北上党参，东北长白参、放山有传承，凤龙亲经历等。
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索书号
展开
茶味的巅峰: 普洱茶极致拼配艺术
:周滨
作者：
周滨
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5680-7542-8
索书号：
TS272.5/7733
分类号：
TS272.5
页数：
212页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书明确高端拼配普洱茶的产地、原料要求，精解拼配工艺的具体流程，解析品鉴、冲泡步骤和要求，同时对纯料和拼配做了全方位的对比。
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索书号
展开
普洱茶的七堂课
:周重林，邓国
作者：
周重林，邓国
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-6548-1
索书号：
TS272.5/7724.2
分类号：
TS272.5
页数：
269页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读，还原普洱茶和茶马古道的历史与现场，解读了普洱茶的拓荒者与植物学家对普洱茶发展的贡献，同时探讨了普洱茶自身的特点和疑点，包括普洱茶越陈越香的由来与熟茶
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索书号
展开
普洱藏茶
:吴德亮
作者：
吴德亮
出版社：
华中科技大学出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5680-5723-3
索书号：
TS971.21/6020\2
分类号：
TS971.21
页数：
284页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，辨识各种不同品项目，如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别，到深入茶乡，寻访野生茶树与茶区、茶厂，一
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文献类型
中文图书
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中文期刊
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出版社
华中科技大学出版社
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云南科技出版社
(
7
)
云南人民出版社
(
2
)
云南大学出版社
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2
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社会科学文献出版社
(
2
)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
中国社会科学出版社
(
1
)
云南出版集团公司
(
1
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
广东旅游出版社
(
1
)
教育科学出版社
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)
社会科学文献出版社·皮书出版分社
(
1
)
科学普及出版社
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华中科技大学出版社
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云南科技出版社
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云南人民出版社
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云南大学出版社
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社会科学文献出版社
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中国农业科学技术出版社
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1
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中国社会科学出版社
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云南出版集团公司
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吉林科学技术出版社
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广东旅游出版社
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作者
周重林，邓国
(
2
)
(德)普林茨(Prinz，A.), 焦洱
(
1
)
中共景东彝族自治县委员会, 景东彝族自治县人民政府, 夏萍
(
1
)
云南省普洱市科学技术协会主办
(
1
)
云南省普洱茶协会，昆明民族茶文化促进会
(
1
)
云南省茶叶流通协会
(
1
)
刘勤晋
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卫星
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吴德亮
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周滨
(
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周重林, 杨静茜
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1
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周重林，张宇
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徐凤龙
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徐盛伟
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成文章，陆平
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普洱市农业科学研究所
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李娅玲
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李炎，胡洪斌，胡皓明
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白应华
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胡德盛, “马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行组委会秘书处
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邵宛芳
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郑立学摄
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郑立学，陈玖玖
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郝连奇，浦绍柳
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陈佳洱，张闯
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陈勋儒, 云南省茶叶流通协会
(
1
)
龚加顺, 周红杰
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周重林，邓国
(
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)
(德)普林茨(Prinz，A.), 焦洱
(
1
)
中共景东彝族自治县委员会, 景东彝族自治县人民政府, 夏萍
(
1
)
云南省普洱市科学技术协会主办
(
1
)
云南省普洱茶协会，昆明民族茶文化促进会
(
1
)
云南省茶叶流通协会
(
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刘勤晋
(
1
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卫星
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吴德亮
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周滨
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出版年
2020
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2021
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2011
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2014
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2018
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2019
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1
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2001
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2005
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2006
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普洱科学
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