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星级酒店人气西餐
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星级酒店人气西餐
:姜涛，常学军
作者：
姜涛，常学军
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11088-6
索书号：
TS972.188/8035
分类号：
TS972.188
页数：
124页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书将作者多年烹饪心得悉心总结，精选出食客在西餐厅中最爱点的菜色，包括沙拉、开胃菜、汤品、以及主菜、烤、意大利面，还有比萨、三明治、甜点，每道菜肴都配以详细步骤图解。
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作者
姜涛，常学军
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