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日本的餐桌
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四季餐桌盛宴: 日本宴会艺术家的餐桌美学
:(日)江川晴子, 侯天依
作者:
(日)江川晴子, 侯天依
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-122-33991-1
索书号:
TS971.2(313)/3126
分类号:
TS971.2(313)
页数:
133页
价格:
88.00
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餐桌,满载的是家人与朋友,是畅谈与欢笑。相较于酒店餐厅的拘谨,在家更有味道。可口健康的美食,精致用心的摆设,温暖亲切的氛围……本书手把手教您筹备家庭宴会,从主题设计、宴会流程,到餐桌布置、美食制作,无
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日本的餐桌
:(日)石毛直道, 连雪雅
作者:
(日)石毛直道, 连雪雅
出版社:
浙江人民出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-213-08050-0
索书号:
TS971.2(313)/1024
分类号:
TS971.2(313)
页数:
171页
价格:
48.00
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本书中作者搜罗各种食材,以民族学的宏观角度,带领读者探索各种文化风貌,由耕地走到食肆,从收割讲到烹调;地域上更从日本出发,探索亚洲甚至世界各地的饮食渊源,中国的菜刀、美国的莴苣、韩国的辣明太子,“东饮
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多谢款待: 日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
:(日)佐藤纪子, 葛婷婷
作者:
(日)佐藤纪子, 葛婷婷
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5349-8116-6
索书号:
TS972.32/2442
分类号:
TS972.32
页数:
159页
价格:
62.00
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即刻上手!精致风格的待客料理,在家庭聚会或好友相聚时快速奉上一桌完美搭配的主题美食。丰富食谱,简单器皿,打造迷人餐桌。本书作者佐藤纪子设计聚会美食的中心主题是“待客之道”,其宗旨是让每个人都感觉美味、
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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河南科学技术出版社
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浙江人民出版社
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化学工业出版社
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河南科学技术出版社
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作者
(日)佐藤纪子, 葛婷婷
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(日)江川晴子, 侯天依
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1
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(日)石毛直道, 连雪雅
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(日)佐藤纪子, 葛婷婷
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(日)江川晴子, 侯天依
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(日)石毛直道, 连雪雅
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出版年
2017
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2019
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2017
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日本的餐桌
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