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出版社:"河南科学技术出版社"
日本名厨的人气刺身料理全书
:日本旭屋出版, 唐振威，潘丽萍
作者：
日本旭屋出版, 唐振威，潘丽萍
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5349-8668-0
索书号：
TS972.126/6054
分类号：
TS972.126
页数：
136页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中的刺身料理均来自日本著名刺身料理店，如东京、神户等地的店。第一部分介绍了著名料理店的大厨拿手的刺身料理，既有总体风格的展示，又有详细的材料和制作方法，精美的作品图更带来视觉印象。第二部分介绍了更多刺身料理店的更多菜式，涉及的用料也更宽泛，制作方法更灵活，向人们展示了不同地区、不同料理店各自的刺身料理的特色。
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索书号
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恋上手作花饰
:(日)日本拼布通信社, 何凝一
作者：
(日)日本拼布通信社, 何凝一
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5349-5388-0
索书号：
TS938.1/6055
分类号：
TS938.1
页数：
71页
价格：
23.80
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本书中所收录的花饰作品很多以缎带、棉毛等天然材质为主要材料，这些材料通过精巧的手工制作，便演变为一朵朵美丽的花形小胸饰。
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索书号
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清爽宜人的菠萝花钩织
:日本宝库社, 于勇
作者：
日本宝库社, 于勇
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5349-6924-9
索书号：
TS935.521-64/6053\6
分类号：
TS935.521-64
页数：
79页
价格：
32.00
复本数：
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累借次数：
本书介绍钩针钩织的18款菠萝花样作品，有套头衫、长上衣、短上衣、背心、单粒扣开衫等，款式多样，如连肩袖、v字领、堆领、圆育克、束腰、紧腰、无纽扣等。书中作品图在前，具体钩织方法在后，并附有介绍基本针法的钩织编织基础。
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索书号
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纸折机器人
:(日)渊本宗司, 陶旭
作者：
(日)渊本宗司, 陶旭
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5349-9552-1
索书号：
J538.2(313)/3253/16
分类号：
J538.2(313)
页数：
125页
价格：
48.00
复本数：
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累借次数：
本书收录了作者精心创作的机甲战士作品十余个，以及战士手持武器、盾牌，同时配套设计了场景感十足的甲虫、恐龙等作品。每个作品配有详细的折制实景图，降低了读图的难度。
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梦想咖啡人: “不只是职业，更是梦想和生活！”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
:(日)川口叶子, 谭尔玉
作者：
(日)川口叶子, 谭尔玉
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5349-8118-0
索书号：
F719.3/2266
分类号：
F719.3
页数：
135页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人，邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘，如何走上职业道路，如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡，如何规划店铺，如何呈现个人的风格与品味等；除此之外，更让你体会如何“以柔韧、自由的姿态，与咖啡一同开展幸福的人生道路”，也希望能帮助你更自在地行走在自己的咖啡人生路上。
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索书号
展开
令人着迷的娃娃服饰制作: 四季娃娃风格穿搭
:日本F4*gi团体, 项晓笈
作者：
日本F4*gi团体, 项晓笈
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5349-9637-5
索书号：
TS958.1-64/6056
分类号：
TS958.1-64
页数：
95页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
名店手冲咖啡图典: 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
:(日)旭屋出版, 谭尔玉
作者：
(日)旭屋出版, 谭尔玉
出版社：
河南科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5349-8853-0
索书号：
TS273.4/6054
分类号：
TS273.4
页数：
122页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做法，一步一图详细讲解，让咖啡新人也能轻松手冲一杯好咖啡。
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文献类型
中文图书
(
7
)
出版社
河南科学技术出版社
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河南科学技术出版社
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作者
(日)川口叶子, 谭尔玉
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(日)日本拼布通信社, 何凝一
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(日)旭屋出版, 谭尔玉
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(日)渊本宗司, 陶旭
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日本F4*gi团体, 项晓笈
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日本宝库社, 于勇
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日本旭屋出版, 唐振威，潘丽萍
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(日)川口叶子, 谭尔玉
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日本旭屋出版, 唐振威，潘丽萍
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出版年
2019
(
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2012
(
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)
2014
(
1
)
2016
(
1
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2017
(
1
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2018
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