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新版饮料配方
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新版饮料配方
:牟德华, 李艳
作者：
牟德华, 李艳
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-3229-8
索书号：
TS27/2322
分类号：
TS27
页数：
10,359页
价格：
16.00
丛书：
新版食品配方系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
新式饮品独家配方
:(日)旭屋出版, 丁玲
作者：
(日)旭屋出版, 丁玲
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5019-5744-6
索书号：
TS27/1018
分类号：
TS27
页数：
95页
价格：
32.00
丛书：
现代人
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了230种超人气饮品名店调配师的独家制作秘诀。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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作者
(日)旭屋出版, 丁玲
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牟德华, 李艳
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(日)旭屋出版, 丁玲
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牟德华, 李艳
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出版年
2001
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2007
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新版饮料配方
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