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指点天下美食
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指点天下美食
:杜福祥，王九柱
作者：
杜福祥，王九柱
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5637-1239-9
索书号：
TS971/4433
分类号：
TS971
页数：
265页
价格：
15.00
丛书：
导游知识丛书
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本书以图文并茂的形式，介绍了川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、京菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜等中国各地菜系的形成、构成和特色以及趣闻等。
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文献类型
中文图书
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出版社
旅游教育出版社
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作者
杜福祥，王九柱
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杜福祥，王九柱
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出版年
2005
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