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房楠
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蛋糕花样创意1000例
:(美)桑德拉·萨拉莫尼，(美)吉娜·M. 布朗, 李梦琳，房楠
作者：
(美)桑德拉·萨拉莫尼，(美)吉娜·M. 布朗, 李梦琳，房楠
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9025-2
索书号：
TS213.2/4454
分类号：
TS213.2
页数：
312页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集了1000款来自世界各地的、富有创意的蛋糕、饼干、茶点等的图片，按照使用的不同场合分为节日蛋糕、婚庆蛋糕等几个大类。
详细信息
索书号
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罐子里的甜蜜: 45款不能错过的罐装甜点
:(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
作者：
(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5180-7898-1
索书号：
TS972.134/1025
分类号：
TS972.134
页数：
95页
价格：
68.00
丛书：
尚锦烘焙系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
堆叠式的甜点布置，或慕斯以及水果和奶油依次放置，层次分明，达到视觉和味蕾的极致享受。 纯粹的甜点，极致的美学享受，每一款甜品都有无限的变化……将所有精致化于一个罐子中的美味，能让所有食客都沉浸其中。小
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
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(美)桑德拉·萨拉莫尼，(美)吉娜·M. 布朗, 李梦琳，房楠
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(法)贝朗婕·亚伯拉罕, 房楠
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(美)桑德拉·萨拉莫尼，(美)吉娜·M. 布朗, 李梦琳，房楠
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出版年
2013
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2020
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