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    我爱芝士蛋糕:(日)大森行子, 张倩,李瀛

    作者:(日)大森行子, 张倩,李瀛 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5381-8280-4
    索书号:TS213.23/4042 分类号:TS213.23 页数:95页 价格:28.00
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    本书介绍了五种芝士蛋糕的制作,包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图,以便读者更加直观的学习。此外,针对每款芝士蛋糕,都有相对的“做饼
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