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作者:"典尚文化工作室"
上瘾川菜
:典尚文化工作室
作者：
典尚文化工作室
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5464-0109-6
索书号：
TS972.182.71/5590\3
分类号：
TS972.182.71
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将所收集的数百个菜品分为三个部分，即精典川菜、创新川菜、家常川菜。
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索书号
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经典新派家常川菜
:典尚文化工作室
作者：
典尚文化工作室
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5464-0077-8
索书号：
TS972.182.71/5590\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
288页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
川味八绝
:典尚文化工作室
作者：
典尚文化工作室
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5464-0173-7
索书号：
TS972.182.71/5590
分类号：
TS972.182.71
页数：
208页
价格：
25.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收集的数百款川味美食列为八个不部分，即：卤菜、凉拌菜、泡菜、火锅、干锅、烧烤、成都小吃、盖浇饭等
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文献类型
中文图书
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出版社
成都时代出版社
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作者
典尚文化工作室
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出版年
2010
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2010
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