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海底捞捞什么
:徐亚名
作者：
徐亚名
出版社：
中国铁道出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-113-14592-7
索书号：
F719.3/2812
分类号：
F719.3
页数：
166页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
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本书通过对海底捞成功秘密的解读，解释了企业做大做强的根本是构筑强有力的企业凝聚力。本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析，阐述了海底捞那些可以复制的成功经验。此外，本书还附录了中国餐饮行业的发展情况。
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