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当代青年
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出版社:"云南科技出版社"
生命的历程
:蒋志文
作者:
蒋志文
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2000
ISBN:
7-5416-1309-6
索书号:
Q1-0/4440
分类号:
Q1-0
页数:
168页
价格:
8.50
丛书:
当代青年科普文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书对生命的起源、生命演化的进程、人类起源和发展以及生命的定义进行了探讨,是青少年学习生命科学的一部通俗读物。
详细信息
索书号
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云南当代中青年名厨名菜
:杨艾军,丁建明,赵顺顶, 云南省商务厅,云南餐饮与美食行业协会
作者:
杨艾军,丁建明,赵顺顶, 云南省商务厅,云南餐饮与美食行业协会
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5587-0660-8
索书号:
TS972.182.74/4743\3
分类号:
TS972.182.74
页数:
162页
价格:
58.00
丛书:
“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书名厨与名菜相结合,用清晰易懂的图文向读者传授滇菜制作的秘密。不仅仅介绍了食材及配料的用量、准备及烹饪的时间、详细的制作步骤和方法、师傅独家烹饪秘笈、成菜特色等实用操作技巧,还见证了滇菜饮食文化的历
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文献类型
中文图书
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2
)
出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
(
2
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作者
杨艾军,丁建明,赵顺顶, 云南省商务厅,云南餐饮与美食行业协会
(
1
)
蒋志文
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杨艾军,丁建明,赵顺顶, 云南省商务厅,云南餐饮与美食行业协会
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蒋志文
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出版年
2000
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2017
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当代青年
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