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张豫昆
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出版年:"2007"
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972.123/1216\2
分类号:
TS972.123
页数:
161页
价格:
58.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法;书中列有141种食用菌菜肴。
详细信息
索书号
展开
云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972/1216
分类号:
TS972.123
页数:
161页
价格:
58.00
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该书介绍了以铜绿菌、谷熟菌、奶浆菌、树胡子、银耳、冬虫夏草、灵芝菌、黑木耳、金针菇、羊肚菌等20多种常见食用菌为原料的菜肴制作方法;书中列有141种食用菌菜肴。
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云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972/1216
分类号:
TS972.123
页数:
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:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972/1216
分类号:
TS972.123
页数:
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:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972/1216
分类号:
TS972.123
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云南食用菌经典菜肴
:张豫昆
作者:
张豫昆
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5416-2723-1
索书号:
TS972/1216
分类号:
TS972.123
页数:
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