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    我们在吃什么: 解读食品营养与安全:张秉琪,郭淑珍

    作者:张秉琪,郭淑珍 出版社:人民军医出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5091-3389-7
    索书号:R151.3/1221 分类号:R151.3 页数:112页 价格:25.00
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    本书从实用角度出发,向您提供食品与均衡营养的最新理念,对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析,指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法,介绍心脑血管病、糖尿病和癌症防治的最佳食品选择,并对小儿、
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