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张文昌
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上海新式服装裁剪
:张文昌
作者：
张文昌
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS941.6/1206
价格：
2.90
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索书号
展开
社区全科医学概论
:张文昌, 刘宝英
作者：
张文昌, 刘宝英
出版社：
科学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-03-010208-8
索书号：
R4/1206
分类号：
R4
页数：
243页
价格：
25.00
复本数：
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索书号
展开
世界面包图鉴
:(日)井上好文, 张文昌，廖丹凤，梁健
作者：
(日)井上好文, 张文昌，廖丹凤，梁健
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-109-31413-9
索书号：
TS213.21-64/5524
分类号：
TS213.21-64
页数：
151页
价格：
98.00
丛书：
世界经典译丛
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书收录全世界广受欢迎的113种面包，介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、成形技巧、烧制秘诀。在此基础上，以面包的用材，工具的介绍，基本的面包制作食谱为主，介绍面包店怎样制作面包。同时，整理出面包
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索书号
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高产奶牛饲养管理配套技术
:庄益芬, 张文昌
作者：
庄益芬, 张文昌
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-109-09586-X
索书号：
S823.9/0084
分类号：
S823.9
页数：
321页
价格：
18.80
丛书：
农户经营管理实用丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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好吃的低糖法式点心
:(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
作者：
(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-109-28390-9
索书号：
TS213.23-64/4045
分类号：
TS213.23-64
页数：
95页
价格：
60.00
丛书：
完美烘焙术系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。书中介绍了用米粉制作40款绝对好吃的经典法式点心的方法，包括传统法式点心、法式地方点心、下午茶点心、家庭点心以及餐后点心等。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国农业出版社
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科学出版社
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中国农业出版社
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科学出版社
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作者
(日)井上好文, 张文昌，廖丹凤，梁健
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(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
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庄益芬, 张文昌
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张文昌
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张文昌, 刘宝英
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(日)井上好文, 张文昌，廖丹凤，梁健
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(日)大森由纪子, 于蓉蓉，张文昌
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庄益芬, 张文昌
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张文昌
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张文昌, 刘宝英
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出版年
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2002
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2005
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2021
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1
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2023
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