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张忠良
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中国世界茶文化
:张忠良，毛先颉
作者：
张忠良，毛先颉
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-80009-946-5
索书号：
TS971/1253
分类号：
TS971
页数：
13,464页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“中国茶文化”和“世界茶文化”两部分。介绍了中国传统的茶文化，中国的名茶、茶具的选择等，以及茶在世界的发展状况和远大前景。
详细信息
索书号
展开
云南民族文化探索
:张忠良, 周兴渤, 梁多俊
作者：
张忠良, 周兴渤, 梁多俊
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-80586-792-5
索书号：
K280.74/1253
分类号：
K280.74
页数：
372页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为云南民族学院离休、退休教职工中的一部分专家、教授在1991年11月至1999年3月期间，公开发表的部分论文的结集。
详细信息
索书号
展开
家庭小菜碟碟香
:张忠良
作者：
张忠良
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5345-5155-0
索书号：
TS972.182/1253.2
分类号：
TS972.182
页数：
241页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家庭的角度出发，介绍了各种小菜的制作方法以及注意事项，全书共收集了450多种小菜的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南美术出版社
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时事出版社
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江苏科学技术出版社
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云南美术出版社
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时事出版社
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作者
张忠良
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张忠良, 周兴渤, 梁多俊
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张忠良，毛先颉
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张忠良
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张忠良, 周兴渤, 梁多俊
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张忠良，毛先颉
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出版年
2001
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2006
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2007
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2001
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