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张和义
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特菜安全生产技术指南
:张和义，胡萌潮
作者：
张和义，胡萌潮
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-109-16119-1
索书号：
S63/1224.2
分类号：
S63
页数：
11,313页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对50种特菜的生产现状、最新品种、栽培、贮藏、加工、留种、病虫害防治作了介绍。
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索书号
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蔬菜生产实用新技术
:张和义, 巩振辉, 张和义, 孟焕文
作者：
张和义, 巩振辉, 张和义, 孟焕文
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5082-5546-0
索书号：
S63/1224.2\2/(2)
分类号：
S63
页数：
11,543页
价格：
34.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书共12章，内容包括：根菜类、白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、薯芋类、水生菜类、茄果类、瓜类、豆类蔬菜、葱蒜类、芽菜类、其他蔬菜。
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芽苗菜生产新技术
:张和义, 胡萌潮, 李苏迎
作者：
张和义, 胡萌潮, 李苏迎
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-8678-5
索书号：
S649/1224
分类号：
S649
页数：
184页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：芽苗菜生产的基本知识，子(籽)芽菜生产新技术，体芽菜生产新技术，软化栽培新技术等。全书系统介绍了黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、豌豆芽、红小豆芽、黑豆芽、花生芽、香椿芽等17种子芽菜生产技术，花
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魔芋栽培与加工利用新技术
:张和义
作者：
张和义
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5082-5726-6
索书号：
S632.3/1224/(2)
分类号：
S632.3
页数：
192页
价格：
19.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对魔芋生产的意义、高产优质的生物学基础、优良品种、繁殖方法、栽培技术、收获与贮藏、病虫害防治、加工方法及副产品的利用等方面进行了论述。
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中文图书
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出版社
金盾出版社
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中国农业出版社
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金盾出版社
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作者
张和义
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张和义, 巩振辉, 张和义, 孟焕文
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2009
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