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作者：张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6470-5
索书号：TS275/1215
分类号：TS275.54
页数：157页
价格：29.80
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本书不仅介绍了各种果蔬的知识，还有将色彩缤纷的果蔬随心组合的搭配，手把手教你做果蔬汁的技巧，让你如愿品尝到低糖、有机、天然的鲜美果蔬汁。内容包括：第一章每天一杯果蔬汁；第二章缤纷水果汁；第三章多彩蔬菜
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作者：张云甫, 张云甫，瑞雅
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6476-7
索书号：TS972/1215
分类号：TS972.123
页数：160页
价格：29.80
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本书首先介绍了素食原料处理和烹制方法，然后分凉菜、热菜、汤煲三类介绍了多道素食的做法。
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作者：张云甫, 牛国平，牛翔
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6478-1
索书号：TS972/1215
分类号：TS972.12
页数：155页
价格：29.80
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本书介绍了用电烤箱、电饭煲、豆浆机、酸奶机、冰激凌机、微波炉、果汁机、电饼铛、料理机和面包机制作美食的方法。
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作者：张云甫, 牛国平，牛翔
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6478-1
索书号：TS972/1215
分类号：TS972.12
页数：155页
价格：29.80
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本书介绍了用电烤箱、电饭煲、豆浆机、酸奶机、冰激凌机、微波炉、果汁机、电饼铛、料理机和面包机制作美食的方法。
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作者：张云甫, 瑞雅，美食生活工作室
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6471-2
索书号：TS972/1215
分类号：TS972.118
页数：160页
价格：29.80
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本书介绍的沙拉，制作起来简单快捷，美味可口，又保留了营养元素，不仅步骤详尽，一步一图，而且选材家常合理，适合家庭操作。书中包括75道低脂健康的蔬菜沙拉、19道清新口味的水果沙拉、30道能量满满的肉类沙
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作者：李静, 张云甫
出版社：山东科学技术出版社
出版时间：2002
ISBN：7-5331-2156-2
索书号：TS972.112/4057
分类号：TS972.112
页数：281页
价格：11.50
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作者：张云甫
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6477-4
索书号：TS972.12/1215
分类号：TS972.121
页数：160页
价格：29.80
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本书是一本介绍各种卤酱菜的食谱。书中精选多款经典美味的酱汁、酱料料理进行制作，并全步骤图示，食材易得，简单易学，化繁为简，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文
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作者：张云甫, 王森，静心莲
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6469-9
索书号：TS213/1215
分类号：TS213.2
页数：160页
价格：29.80
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本书收录100款超好吃的人气面包、甜点。内容分为六章：第一章面包制作基础；第二章人气甜面包；第三章诱人咸面包；第四章经典吐司；第五章乡村、软欧面包；第六章甜点再甜一点。
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作者：张云甫, 王森，静心莲
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6469-9
索书号：TS213/1215
分类号：TS213.2
页数：160页
价格：29.80
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本书收录100款超好吃的人气面包、甜点。内容分为六章：第一章面包制作基础；第二章人气甜面包；第三章诱人咸面包；第四章经典吐司；第五章乡村、软欧面包；第六章甜点再甜一点。
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作者：张云甫, 美食生活工作室，谢宛耘
出版社：青岛出版社
出版时间：2018
ISBN：978-7-5552-6462-0
索书号：TS972/1215
分类号：TS972.121
页数：159页
价格：29.80
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本书分蔬果菌豆、畜肉禽蛋、鱼虾蟹贝等部分介绍了凉拌菜的制作方法。
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- 张云甫, 瑞雅，美食生活工作室(35)
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