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开家咖啡馆: 经营浓缩咖啡生意
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开家咖啡馆: 经营浓缩咖啡生意
:高碧华
作者：
高碧华
出版社：
中国宇航出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-80144-462-0
索书号：
F719.3/0012
分类号：
F719.3
页数：
127页
价格：
36.00
丛书：
咖啡文化丛书
复本数：
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累借次数：
本书从选择浓缩咖啡的经营概念到制定经营计划、筹资、选址、购买设备、设计咖啡单、寻求供货商，到营销计划、员工培训、咖啡馆正式开业等全过程。
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中文图书
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出版社
中国宇航出版社
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作者
高碧华
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高碧华
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出版年
2002
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