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广东食品
:<<广东食品>>杂志社
作者：
<<广东食品>>杂志社
出版社：
<<广东食品>>杂志社
出版时间：
0
ISBN：
1005-5657
索书号：
TS2/0048
分类号：
TS2
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累借次数：
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索书号
展开
食品论道
:秦杰
作者：
秦杰
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-218-08968-3
索书号：
F426.82/5040
分类号：
F426.82
页数：
193页
价格：
38.00
丛书：
品牌构建三部曲
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为七章，内容包括：食品企业的核心竞争力和产品精神、食品行业八大误区、卖场有黑幕吗、食品成本揭秘、广告笑谈等。
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索书号
展开
一本书看懂食品添加剂
:孙晶丹
作者：
孙晶丹
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5359-6804-3
索书号：
TS202.3/1967
分类号：
TS202.3
页数：
150页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了有关食品添加剂的相关知识，从人们关心的食品添加剂安全性出发，对日常生活中常见的食品添加剂种类、作用、来源、安全性，以及食品添加剂的利弊、鉴定方法等多个方面进行阐述，让读者能全面、正确认识
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索书号
展开
甘蔗栽培知识
:广东省甘蔗食品科学研究所
作者：
广东省甘蔗食品科学研究所
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
S566.1/0044
价格：
0.38
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
简明食品卫生手册
:赖威民
作者：
赖威民
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
1988
ISBN：
索书号：
R155.5-62/5757
分类号：
R155.5-62
页数：
551页
价格：
5.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
爱上甜品
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-218-12232-8
索书号：
TS972.134
分类号：
TS972.134
页数：
184页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍甜品的基本知识以及制作要点之外，还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点，集合了各种清爽沁凉甜品，内容全面、精要，分类明晰，而且图文并茂，读者只要掌握窍门就能举一反三，在家就能吃到世界各地的美
详细信息
索书号
展开
农副产品综合利用与开发: 粮食作物
:曾宪科
作者：
曾宪科
出版社：
广东科技出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5359-3029-8
索书号：
S38/8032
分类号：
S38
页数：
217页
价格：
13.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
包括粮食作物综合利用技术共165项。
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索书号
展开
食品饮料广告创意设计
:杜秀玲
作者：
杜秀玲
出版社：
东南大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5641-3127-2
索书号：
F713.812/4421
分类号：
F713.812
页数：
142页
价格：
45.00
丛书：
行业广告创意设计系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对食品饮料行业的广告进行了详细研究，从行业广告特点、广告设计创意、广告案例分析、广告策划、广告文案、广告媒体、管理与法规等。
详细信息
索书号
展开
经济转型期中国食品药品安全的社会性管制研究
:李光德
作者：
李光德
出版社：
经济科学出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5058-7497-8
索书号：
R155.5/4092
分类号：
R155.5
页数：
247页
价格：
26.00
丛书：
广东金融学院学术著作系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先在食品药品安全政府管制一般理论研究的基础上，对我国食品药品安全管制的历史变迁与成效进行了分析，在这个过程中，作者发现了中国食品药品安全社会性管制存在的主要问题和形成的原因，为此提出了我国食品药
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索书号
展开
多姿多彩的面和披萨
:阿瑛
作者：
阿瑛
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80653-719-8
索书号：
TS972.116/7114\4
分类号：
TS972.116
页数：
111
价格：
29.80
丛书：
手工坊生活品味系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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文献类型
中文图书
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东南大学出版社
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化学工业出版社
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作者
阿瑛
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玺璺
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甘智荣
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孙晶丹
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广东省甘蔗食品科学研究所
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张华
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曾宪科
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李光德
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李莹文, 张玲绘
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杜秀玲
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秦杰
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赖威民
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邢伟, 双福
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韩健
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1
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阿瑛
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玺璺
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甘智荣
(
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孙晶丹
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广东省甘蔗食品科学研究所
(
1
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张华
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曾宪科
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李光德
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李莹文, 张玲绘
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出版年
2018
(
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2006
(
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2005
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3
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0
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2
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2012
(
2
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1988
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2002
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2008
(
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2013
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2006
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2005
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3
)
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2012
(
2
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1988
(
1
)
2002
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2008
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2013
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广东食品
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