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巧克力糕点
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巧克力糕点
:林品莹,崔洁
作者:
林品莹,崔洁
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80728-189-8
索书号:
TS213.2-64/4464\3
分类号:
TS213.2-64
页数:
103页
价格:
32.80
丛书:
时尚点心DIY
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了许多经典的巧克力作品和富有创意的巧克力蛋糕、慕斯、饼干和泡芙等制作方法。
详细信息
索书号
展开
美味的巧克力蛋糕
:(日)下迫绫美, 曾广明
作者:
(日)下迫绫美, 曾广明
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-83010-150-3
索书号:
TS213.23/1032
分类号:
TS213.23
页数:
79页
价格:
36.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分为6部分,主要内容包括:巧克力蛋糕 基本巧克力蛋糕、布朗尼 基本布朗尼、曲奇饼干 基本印模曲奇、生巧克力 基本生巧克力、杯子蛋糕 基本巧克力杯子蛋糕等。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
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出版社
广东经济出版社
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)
红星电子音像出版社
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广东经济出版社
(
1
)
红星电子音像出版社
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1
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作者
(日)下迫绫美, 曾广明
(
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)
林品莹,崔洁
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(日)下迫绫美, 曾广明
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林品莹,崔洁
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出版年
2006
(
1
)
2017
(
1
)
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2006
(
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2017
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巧克力糕点
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