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尚锦文化
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麻辣鲜香一本就够
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20140101
ISBN：
978-7-5180-0125-5
索书号：
TS972.182/9080\14
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
CNY19.80
丛书：
百姓家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含500道左右麻辣菜，主要是川菜、湘菜和部分云贵菜，原料易得，做法简单，都是家庭里常吃常见常做的，按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别，并附有小诀窍和营养知识。
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索书号
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经典家常菜一本通
:尚锦文化, 刘志刚
作者：
尚锦文化, 刘志刚
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20100101
ISBN：
978-7-5064-6776-6
索书号：
TS972.12/9080\4
分类号：
TS972.12
页数：
288页
价格：
CNY39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以食材为基础，内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。
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索书号
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厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5064-5125-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
CNY9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
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索书号
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厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5427-3894-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
CNY19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
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经典家常小炒一本通
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20120101
ISBN：
978-7-5064-9135-8
索书号：
TS972.127/9080
分类号：
TS972.127
页数：
256页
价格：
CNY39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按原料进行分类，介绍了原料的营养、选购要点、饮食宜忌，并附有具有代表性的小炒，集健康与饮食为一体。内容包括食物健康基础课、入厨的基础课、清爽可口的蔬菜等。
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面条其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20150101
ISBN：
978-7-5180-1538-2
索书号：
TS972.132/9080
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
CNY19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书旨在丰富您的日常餐桌，精选了经典面条，应有尽有，让您一本在手，不再担心面条重复，从此，做面条不再是难题。全书分为暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面几部分。
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厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5064-5125-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
CNY9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
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厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5064-5125-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
CNY9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
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索书号
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厨房小窍门精选
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5064-5125-3
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972
页数：
95页
价格：
CNY9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分选购与储存、加工与整理、炒煎炸、蒸煮炖烧、调味、猪牛羊肉、禽肉、水产、蛋、豆制品、蔬菜、汤羹、粥、面食、厨房清洁十四部分，介绍了有关厨房烹饪的知识。
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索书号
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百吃不厌的面食138道
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
20090101
ISBN：
978-7-5064-5130-7
索书号：
TS972/9802
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
CNY9.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分点心类、饺子类、包子卷类、饼类、面条类、花样点心类、美味饺子类、好吃包子卷、回味无穷饼、超人气面条十部分，介绍了138种面食的做法。
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中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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纺织工业出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
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尚锦文化, 杨跃祥
(
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何一成
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何行记
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唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
(
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尚锦文化, 刘志刚
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文怡，王芳, 马骐
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林美慧
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柚子
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路新国，陈忠明，屠志祥, 杨跃祥
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何一成
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何行记
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唐建华，嵇步峰，夏启泉, 杨跃祥
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尚锦文化, 刘志刚
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出版年
20090101
(
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)
20070101
(
13
)
20060101
(
8
)
20080101
(
6
)
20100101
(
6
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20140101
(
6
)
20150101
(
4
)
20190101
(
2
)
20110101
(
1
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20120101
(
1
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20130101
(
1
)
20140001
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20150001
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4
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20190101
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