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作者:郭铭哲
出版社:华中科技大学出版社
出版时间:2015
ISBN:978-7-5680-0313-1
索书号:TS972.142.58/0785
分类号:TS972.142.58
页数:221页
价格:38.00
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本书分特色早点、呷饭、呷面、面食、米食、海味、古早味冷热饮、小点、宵夜等部分,介绍了高雄的小吃和美食。
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作者:黄国华
出版社:北京出版社
出版时间:2017
ISBN:978-7-200-12252-7
索书号:
TS972.143.13/4462
分类号:TS972.143.13
页数:253页
价格:49.00
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本书结合地图,介绍了上百家人气景区必尝的餐厅美食,使游人在不影响行程的前提下也能享有品味空间。书中餐厅是作者在东京无数次的采访中品味出的口袋名单,作者用味蕾感受江户文化,透过料理和日本人交心,描绘了繁
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作者:杨洋
出版社:北京出版社
出版时间:2016
ISBN:978-7-200-12313-5
索书号:TS971.2/4738
分类号:TS971.2
页数:220页
价格:39.80
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本书详细地介绍了云南当地的特色美食,并配以大量美食图片和相关餐馆的地图,并且在介绍美食的同时也对图书的实用性能进行了提升,带领读者在旅途中边吃边玩。
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作者:张帆
出版社:三联书店
出版时间:2011
ISBN:978-7-108-03719-0
索书号:I267/1247.2
分类号:I267
页数:246页
价格:29.00
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作者:邵宛澍
出版社:上海文化出版社
出版时间:2012
ISBN:978-7-80740-867-3
索书号:TS971.2(2)/1733
分类号:TS971.2(2)
页数:221页
价格:48.00
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本书所述内容是市井居民的日常吃喝,既非麟肝凤髓,亦无琼浆玉液,只有粗茶淡饭、家常菜肴,乃至路边小吃、摊档点心,但也不乏地方特色、时尚新品,乃至祖传秘制、招牌绝活。
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作者:墨刻辑部
出版社:北方文艺出版社
出版时间:2012
ISBN:978-7-5317-2793-4
索书号:TS971.2/6002
分类号:TS971.2
页数:191页
价格:35.00
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本书涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域,介绍了30种当地零距离的食材与料理,包括:螃蟹、海鲜丼、乌贼、道产蔬菜、南部法度锅、比内地鸡、扇贝、牛舌、米泽牛、鳗鱼饭、
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作者:杨良志
出版社:北京出版社
出版时间:2017
ISBN:978-7-200-12712-6
索书号:TS971.2(21)/4734
分类号:TS971.2(21)
页数:227页
价格:39.00
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本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的,挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家,涉及的饮食内
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作者:蔡澜
出版社:青岛出版社
出版时间:2018
ISBN:978-7-5552-6774-4
索书号:TS971.2/4437
分类号:TS971.2
页数:272页
价格:45.00
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本书共两篇,日本篇:主要内容包括刁饕客的飨宴;智行者的邂逅;韩国篇,主要内容包括“吃不饱”的美食;“嗨”不厌的探游等。
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作者:蔡澜
出版社:青岛出版社
出版时间:2018
ISBN:978-7-5552-6775-1
索书号:TS971.205/4437
分类号:TS971.205
页数:272页
价格:45.00
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本书按照不同国别或地区,分为“英伦三岛”“浪漫法兰西”“闲情意大利”“冰雪北欧”“伊比利亚半岛”“匈牙利、捷克”“美食路上”等7个篇章,为您呈现“舌尖上的欧洲”。
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作者:蔡澜
出版社:青岛出版社
出版时间:2018
ISBN:978-7-5552-6773-7
索书号:TS971.202/4437
分类号:TS971.202
页数:279页
价格:45.00
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本书共9章,主要内容包括粤味风情、京韵悠长、沪上味道、鲁菜寻踪、川渝争锋、闽菜传承、江浙吃鲜、南北寻味、且歌且行等。
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