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学做家常主食
:《学做家常主食》组
作者：
《学做家常主食》组
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-09651-7
索书号：
TS972.13/9023
分类号：
TS972.13
页数：
92页
价格：
26.80
丛书：
时尚美食馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常主食大全
:李鹏
作者：
李鹏
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2680-7
索书号：
TS972.13/4077
分类号：
TS972.13
页数：
225页
价格：
29.80
丛书：
舌尖上的生活家常美食
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各类主食制作的常用方法，米面的选购和初加工，帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识，精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等500多个品种的家常主食
详细信息
索书号
展开
家常主食精选
:吴杰，郭玉华
作者：
吴杰，郭玉华
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5186-0215-5
索书号：
TS972.13
分类号：
TS972.13
页数：
74页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字，详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食，并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制作过
详细信息
索书号
展开
家常主食1000例
:金版文化
作者：
金版文化
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2006
ISBN：
7-5442-3071-6
索书号：
TS972.13/8020
分类号：
TS972.13
页数：
336页
价格：
29.80
丛书：
家常美味
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分六部分：面条、米粉、面食、小吃、快餐、粥，涵盖范围非常广泛，收集了800多种不同风味、常吃易做的主食，并配以精美图片，及详实的相关小常识。
详细信息
索书号
展开
家常主食·小吃
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9681-0
索书号：
TS972.13/7706
分类号：
TS972.13
页数：
144页
价格：
29.80
丛书：
美味家常菜系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了两百多种家常主食和小吃，介绍每一道成品的制作方法，还有经验丰富的大厨带来的温馨提示，让读者更准确掌握要领，做出美味佳肴。
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索书号
展开
家常主食
:美食生活工作室
作者：
美食生活工作室
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-3004-8
索书号：
TS972.13/8082\2/(4)
分类号：
TS972.13
页数：
159页
价格：
9.90
丛书：
美味餐桌
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上
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索书号
展开
家常主食
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-6207-0
索书号：
TS972.13/1012\3
分类号：
TS972.13
页数：
189页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了多款米饭、面点主食类的美食制作方法。
详细信息
索书号
展开
拯救食欲的家常主食
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5552-5416-4
索书号：
TS972.13/1270\2
分类号：
TS972.13
页数：
154页
价格：
25.00
丛书：
美味制造
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
一学就会的家常主食: 米饭面食
:吴杰，郭玉华, 吴昊天
作者：
吴杰，郭玉华, 吴昊天
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5082-9219-9
索书号：
TS972.13
分类号：
TS972.13
页数：
60页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食，分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类，共135款，并配有精美的彩色图谱。
详细信息
索书号
展开
金版家常主食
:美食生活工作室组织
作者：
美食生活工作室组织
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5552-0833-4
索书号：
TS972.13/8082\3
分类号：
TS972.13
页数：
198页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一部可视可听可读的融媒体食谱，共分为“寻味四方”“回家吃饭”“暖暖烘焙”“福利彩蛋”四个部分。
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文献类型
中文图书
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出版社
青岛出版社
(
14
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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3
)
中国轻工业出版社
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3
)
河南科学技术出版社
(
3
)
上海科学普及出版社
(
2
)
化学工业出版社
(
2
)
江苏凤凰科学技术出版社
(
2
)
江苏美术出版社
(
2
)
辽宁科学技术出版社
(
2
)
金盾出版社
(
2
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中国人口出版社
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人民军医出版社
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)
农村读物出版社
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北京科学技术出版社
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北京联合出版公司
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南海出版公司
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新世界出版社
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江苏科学技术出版社
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红星电子音像出版社
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重庆出版社
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青岛出版社
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吉林科学技术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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河南科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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作者
刘新生,张运收,李永和
(
3
)
张奔腾
(
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)
美食生活工作室组织
(
3
)
《天天家常菜》委会
(
2
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《天天饮食》栏目组丛书委会
(
2
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圆猪猪
(
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张恕玉，王作生
(
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犀文图书
(
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黄远燕
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《健康餐桌》委会
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《学做家常主食》组
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
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何利
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吕文颖
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吴杰，郭玉华
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吴杰，郭玉华, 吴昊天
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夏金龙
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夏金龙, 杨越祥, 王大龙, 王晓杰
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岳晓禹，张丽香
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张云甫
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张云甫, Candey，蝶儿
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张明亮
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张静
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朱太治,双福
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李鹏
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杨力
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杨桂芝，李兴春
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王晶，吕文颖
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瑞雅
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美食生活工作室
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范梅
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董国成
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金版文化
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陆玉军
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马长海
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刘新生,张运收,李永和
(
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张奔腾
(
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美食生活工作室组织
(
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《天天家常菜》委会
(
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(
2
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圆猪猪
(
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张恕玉，王作生
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犀文图书
(
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黄远燕
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《健康餐桌》委会
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出版年
2013
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2014
(
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2015
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6
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2006
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2012
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2009
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2010
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2007
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2013
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2014
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2015
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家常主食
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