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家常主食大全
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家常主食大全
:李鹏
作者：
李鹏
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2680-7
索书号：
TS972.13/4077
分类号：
TS972.13
页数：
225页
价格：
29.80
丛书：
舌尖上的生活家常美食
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了各类主食制作的常用方法，米面的选购和初加工，帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识，精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等500多个品种的家常主食
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超经典家常面点分步图解大全
:蝶儿
作者：
蝶儿
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5552-3715-0
索书号：
TS972.132-64/5422
分类号：
TS972.132-64
页数：
287页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是超级畅销书《家常主食分步详解》的升级版，除了保留原书的精华，还增加了很多的花样主食，内容更为丰富翔实，汇集了馒头、花卷、包子、饼、面条、水饺、馄饨等153款美味面点。配有近2200道步骤图解，既
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中文图书
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北京联合出版公司
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北京联合出版公司
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作者
李鹏
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李鹏
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