返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
宴席菜谱
共有
37
条记录
页码：
1
/
4
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
:
跳转：
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
筵席菜谱
:吴美清
作者：
吴美清
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5416-1548-X
索书号：
TS972.182.74/8083
分类号：
TS972.182.74
页数：
15,222页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为合家欢乐宴，结婚喜庆宴，节日、生日宴，洗尘宴、饯别宴，乔迁新居宴，朋友聚会宴六个方面，介绍了15个席单190道滇菜。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
宴席菜谱
:关明
作者：
关明
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2001
ISBN：
978-7-5416-1548-1
索书号：
TS972/8067
分类号：
TS972.182.74
页数：
334页
价格：
15.00
丛书：
中国滇菜丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍，共搜集云南民族菜210款，按民族分类进行介绍，每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容，实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表，便于读者查阅。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
37
)
出版社
云南科技出版社
(
37
)
只显示前10条......
云南科技出版社
(
37
)
查看更多信息......
作者
关明
(
36
)
吴美清
(
1
)
只显示前10条......
关明
(
36
)
吴美清
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2001
(
37
)
只显示前10条......
2001
(
37
)
查看更多信息......
宴席菜谱
共有
37
条记录
页码：
1
/
4
每页显示：
10
记录
9
1
2
3
4
:
跳转：