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孙春明,孙玉成
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教您做小吃
:孙春明,孙玉成
作者:
孙春明,孙玉成
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5044-5333-1
索书号:
TS972.142/1956
分类号:
TS972.142
页数:
90页
价格:
45.00
丛书:
厨师基本功
复本数:
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本书汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃,及经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
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教您做招牌菜
:孙春明,孙玉成
作者:
孙春明,孙玉成
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5044-5334-X
索书号:
TS972.182/1956
分类号:
TS972.182
页数:
90页
价格:
45.00
丛书:
厨师基本功
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中文图书
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出版社
中国商业出版社
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作者
孙春明,孙玉成
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出版年
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孙春明,孙玉成
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