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    百变面点:孙春娜

    作者:孙春娜 出版社:青岛出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5436-9398-2
    索书号:TS972.132/1954 分类号:TS972.132 页数:253页 价格:29.80
    丛书:巧厨娘
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    本书共分六篇。第一篇工具和原料,介绍近30种常用工具及原料,讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团,提供47种发酵面食,让我们吃得更健康,吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团,提供
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    完美烘焙好时光:孙春娜

    作者:孙春娜 出版社:重庆出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-229-02033-0
    索书号:TS213.2/1954 分类号:TS213.2 页数:141页 价格:28.00
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    本书是一本家庭手做烘焙书,书中每一道点心都配有成品图和步骤图。
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    百吃不厌的下饭菜:孙春娜

    作者:孙春娜 出版社:重庆出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-229-02034-7
    索书号:TS972.182/1954 分类号:TS972.182 页数:141页 价格:28.00
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    本书把营养与口味相结合,在每一菜每一汤中都花费心思,每一道菜都配有成品图和步骤图,菜品不仅美观营养而且操作性非常强。
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    一学就会的小海鲜家常菜:孙春娜

    作者:孙春娜 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5064-8368-1
    索书号:TS972/1954 分类号:TS972.126 页数:128页 价格:25.80
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