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出版年:"2018"
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    酒店管理概论:梁维

    作者:梁维 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5675-7192-1
    索书号:F719.2 分类号:F719.2 页数:317页 价格:39.80
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    本书全文以案例导入形式展开,全书共分为十章,主要内容包括:酒店业概述;饭店管理概述;饭店的经营理念;饭店组织管理;饭店人力资源管理;饭店服务质量管理;饭店营销管理等。
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    酒店管理制度与表格规范大全:赵涛,李金水

    作者:赵涛,李金水 出版社:台海出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5168-1539-7
    索书号:F719.2/4435\2 分类号:F719.2 页数:22,421页 价格:68.00
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    本书以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地阐述了酒店规范化管理要点。
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