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大饭店
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出版社:"上海交通大学出版社"
现代中小型饭店管理实务. 上册
:王宝战
作者：
王宝战
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
1996
ISBN：
7-313-01593-3
索书号：
F719/1032/1
分类号：
F719
页数：
472页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
现代中小型饭店管理实务. 下册
:王宝战
作者：
王宝战
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
1996
ISBN：
7-313-01593-3
索书号：
F719/1032/2
分类号：
F719
页数：
475-1015页
价格：
50.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
上海的住
:赵仁荣
作者：
赵仁荣
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-313-06460-8
索书号：
F719.2/4424
分类号：
F719.2
页数：
146页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从数百家星级饭店中精选了36家各具特色的饭店介绍给读者。书中介绍的饭店都将以其各自的特点和富有文化趣味的故事，以及周到的服务、舒适的环境和美味佳肴接待每位海内外客人。
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酒店康体运动项目技术指导
:孟东明, 符运猛
作者：
孟东明, 符运猛
出版社：
上海交通大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-313-21324-2
索书号：
G883/1746
分类号：
G883
页数：
205页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书由现代康体的发展、酒店康体运动项目种类、酒店康体运动项目设备、酒店康体运动项目设计与技术、酒店康体运动项目服务人员管理等方面组成，全书以酒店康体运动项目为研究对象，分析了酒店康体运动项目的种类、技术、设备等问题，并对酒店康体运动项目服务人员管理提出了新的看法。
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文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
上海交通大学出版社
(
4
)
只显示前10条......
上海交通大学出版社
(
4
)
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作者
王宝战
(
2
)
孟东明, 符运猛
(
1
)
赵仁荣
(
1
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王宝战
(
2
)
孟东明, 符运猛
(
1
)
赵仁荣
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出版年
1996
(
2
)
2010
(
1
)
2019
(
1
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只显示前10条......
1996
(
2
)
2010
(
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2019
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大饭店
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