返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
大炒特炒: 大火烹炒家常美味
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
大炒特炒: 大火烹炒家常美味
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5989-4
索书号：
TS972.128/1270
分类号：
TS972.128
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解，书中不光教大家如何正确地处理食材、巧用调味料、掌握炒菜技巧，还提供了有关食材的选购、清洗和保存技巧。更重要的是，本书特地准备了蔬菜、菌菇、水产等五大类食材的
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
上海科学普及出版社
(
1
)
只显示前10条......
上海科学普及出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
瑞雅
(
1
)
只显示前10条......
瑞雅
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2014
(
1
)
只显示前10条......
2014
(
1
)
查看更多信息......
大炒特炒: 大火烹炒家常美味
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：