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大师教做麻辣川菜
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大师教做麻辣川菜
:陈绪荣
作者:
陈绪荣
出版社:
凤凰出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5506-0656-2
索书号:
TS972.182.71/7424
分类号:
TS972.182.71
页数:
179页
价格:
19.80
丛书:
大师教做招牌菜系列
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本书以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。每套菜均配有图片,以及原料、调料、做法的相关介绍。
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中文图书
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出版社
凤凰出版社
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作者
陈绪荣
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出版年
2011
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