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夏翔，施杞
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中国食疗大全
:夏翔, 施杞
作者：
夏翔, 施杞
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5323-8088-6
索书号：
R247.1/1087/(2)
分类号：
R247.1
页数：
14,1124页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书简介了中国食疗文化的历史渊源、主副食文化的形成、食疗文化与食疗原理以及历代饮食文化；概述了部分粮食及油、豆、水果、蔬菜、中草药等食物的性味与作用；概述了部分常用药膳、药酒、药茶、药点等的性味与功效
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中国食疗大全
:夏翔，施杞
作者：
夏翔，施杞
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5478-0805-4
索书号：
R247.1/1087/(3)
分类号：
R247.1
页数：
13,1067页
价格：
88.00
丛书：
健康经典系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共五篇三十二章。第一篇为食疗文化篇；第二篇为现代营养学；第三篇为食疗原料篇；第四篇为食疗制作篇；第五篇为食疗应用篇。
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中文图书
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出版社
上海科学技术出版社
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作者
夏翔, 施杞
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夏翔，施杞
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夏翔, 施杞
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出版年
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夏翔，施杞
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