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图解淮扬菜制作
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图解淮扬菜制作
:潘宏亮, 王红明, 范建新
作者：
潘宏亮, 王红明, 范建新
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5384-2261-7
索书号：
TS972.182.53/3230
分类号：
TS972.182.53
页数：
85页
价格：
12.00
丛书：
图解中国名菜制作系列
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出版社
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