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国际食品法典研读
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国际食品法典研读
:刘少伟
作者:
刘少伟
出版社:
华东理工大学出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5628-4797-7
索书号:
D912.161
分类号:
D912.161
页数:
376页
价格:
78.00
复本数:
在馆数:
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本书共分八章,主要介绍了食品安全国际性组织、国际食品安全监管体系和各国法典精读。第一章介绍了食品安全国际性组织,第二章为国际食品安全监管体系,第三章是国际食品法典委员会(CAC)法典标准简介,第四章介
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华东理工大学出版社
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作者
刘少伟
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出版年
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