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国娜
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粮油质量检验
:国娜
作者：
国娜
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11264-4
索书号：
TS210.7/6047
分类号：
TS210.7
页数：
248页
价格：
45.00
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本书在国家标准与现代仪器分析技术相结合的基础上，主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮油感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样、分样与感官鉴定，原粮、油料物理检验，成品粮的物理检验
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作者
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