四川文艺出版社 共有751条记录
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    中国川菜史:蓝勇

    作者:蓝勇 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5411-5455-3
    索书号:TS972.182.71/4417 分类号:TS972.182.71 页数:489页 价格:108.00
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    本书聚焦于四川盆地内的巴蜀先民创造饮食文化的历史过程,从石器时代与青铜时代的巴蜀饮食文化开始,一直写到20世纪中叶,以具体时间断面分别言而有征地系统考证和研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方
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    汶川羌:羊子

    作者:羊子 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5411-3004-5
    索书号:I227/8017.2 分类号:I227 页数:161页 价格:25.00
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    本书是羌族本土作家诗性地书写本民族的历史变迁、习俗、信仰、生产、生活在今天汶川羌族人的心理映照。是当下难得的从少数民族视角出发,以民族文化为抒写对象,以反映少数民族特质文化为特质,语言诗意,想象丰富、
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    生命四重奏:向以鲜

    作者:向以鲜 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5411-5984-8
    索书号:I227.1/2722 分类号:I227.1 页数:35,219页 价格:58.00
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    奇怪的病号:四川人民出版社

    作者:四川人民出版社 出版社:四川人民出版社 出版时间:1979 ISBN:
    索书号:I812.272/6431 分类号: 页数:545页 价格:1.33
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    四川国学小史:谢桃坊

    作者:谢桃坊 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5411-5716-5
    索书号:Z126.27/3444 分类号:Z126.27 页数:16,178页 价格:46.00
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    本书是谢桃坊先生对四川国学运动的历史回顾与总结。
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    师父教我吃川菜: learning from master:李作民

    作者:李作民 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5411-6316-6
    索书号:TS972.182.71/4027 分类号:TS972.182.71 页数:334页 价格:86.00
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    本书以介绍传统川菜为主要内容。作者以其师父——川菜大师王开发的言传身教,通过对数道传统经典川菜的历史渊源、制作技艺、食材特点等内容的阐释,结合专门摄制的精良图片,试图呈现传统川菜的“本来面目”。本书既
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    八股文小史:卢前

    作者:卢前 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5411-6196-4
    索书号:H152/2180 分类号:H152 页数:143页 价格:42.00
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    本书是卢前对“八股文”这类文体所做研究的成果。全书共七章,包括“帖括经义之变体”“八股文章之结构”“正嘉以前之演进”“隆万以后之作风”“清初八股文名作家”“八股文体之就衰”“关于八股之文献”,对八股文
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    花盐:龚静染

    作者:龚静染 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5411-6430-9
    索书号:I267/4353 分类号:I267 页数:290页 价格:58.00
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    本书聚焦五通桥,以当地花盐产业为纽带,串联起从清初到现在的三百年。内容分为六部分:卤泉涌动、凿井之地、鹾商春秋、西迁重镇、戏里有盐、咸味江湖。
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    泥尘:林雅笛

    作者:林雅笛 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5411-5911-4
    索书号:I267/4478 分类号:I267 页数:165页 价格:48.00
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    本书收录了《北固门包子铺》《东极,后会无期》《我永远失去了我的朋友》《少年的你》《云何应往》等文章。
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    浪迹在北大:洛塘

    作者:洛塘 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5411-2985-8
    索书号:I267/3740.4 分类号:I267 页数:271页 价格:18.00
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    本书是一本记录作者十年北大生活的散文集。全书分为三辑:浪迹在北大、一程山水一程歌、内心的旅行。内容包含了作者在北大的校园生活、日本的留学经历、电影随笔、书评以及一些个人的情感小品文。作者语言富有个人特
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