四川大学出版社 共有4条记录
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出版社:"西南交通大学出版社"
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    图说四川古镇: 四川经典古镇二十九座:肖天清画/撰文

    作者:肖天清画/撰文 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-81104-597-0
    索书号:K927.1-64/9013 分类号:K927.1-64 页数:173页 价格:28.80
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    本书图文并茂的全面介绍了四川古镇,如“洛带古镇”、“黄龙溪古镇”、“元通古镇”、“街子古镇”、“安仁古镇”等等。
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    面点制作技术: 四川小吃篇:罗文

    作者:罗文 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5643-1696-9
    索书号:TS972.116/6000 分类号:TS972.116 页数:160页 价格:45.00
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    本书从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃,包含了餐饮市场上的宴席精美点心和大众特色点心,既有经典的传统小吃,又有目前餐饮市场上深受食客喜爱的现代流行小吃,基本囊括了四川小吃的所有制作方法和各种常用原料,继承发扬了四川小吃的制作技法,突出四川小吃的风味特色。
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    四川旅游文化:赖启航

    作者:赖启航 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5643-7545-4
    索书号:F592.771/5732 分类号:F592.771 页数:289页 价格:49.00
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    本书是四川高校旅游专业教材,以四川的地域特色、名山大川为基础,以深厚的历史人文精神为底蕴,以介绍四川多姿多彩、特色突出、时代鲜明的四川旅游文化为主线,选取四川典型的旅游文化类型为经典案例进行分析。主要内容包括:四川天下闻名、四川历史旅游文化、四川名人旅游文化、四川宗教旅游文化、四川三国旅游文化、四川红色旅游文化、四川少数民族旅游文化、四川饮食旅游文化、四川山水旅游文化和四川大熊猫旅游文化,同时阐述了四川旅游资源深厚的历史文化内涵。
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    三国英雄的情感世界:谭良啸, 全国三国文化研究中心,四川省诸葛亮研究会,成都武侯祠博物馆

    作者:谭良啸, 全国三国文化研究中心,四川省诸葛亮研究会,成都武侯祠博物馆 出版社:西南交通大学出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5643-7928-5
    索书号:I207.413/3136 分类号:I207.413 页数:302页 价格:78.00
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    本书基于《三国志》《晋书》,选取大众熟悉的曹操、曹丕、刘备、诸葛亮、孙权、司马懿等三国英雄,以具体的典故来解读他们的哭泣、死前心境、与妻儿的关系,力图揭示出他们丰富的情感世界和复杂的性格特点,使这些三国人物的形象更加丰满。
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