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四季泡菜: 韩国宗妇的泡菜秘籍
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四季泡菜: 韩国宗妇的泡菜秘籍
:(韩)姜顺义, 张翘楚
作者：
(韩)姜顺义, 张翘楚
出版社：
北京美术摄影出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-80501-575-0
索书号：
TS972.183.126/8024
分类号：
TS972.183.126
页数：
261页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者介绍了自己多年的泡菜制作方法和技巧，内容分为姜顺义女士的四季泡菜和姜顺义女士的宗家料理两部分。书中作者教读者制作适合春夏秋冬每一个季节品尝的美味泡菜、各类宗家泡菜的做法，不仅讲述了泡菜的文化背
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文献类型
中文图书
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出版社
北京美术摄影出版社
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北京美术摄影出版社
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作者
(韩)姜顺义, 张翘楚
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(韩)姜顺义, 张翘楚
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出版年
2014
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