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    食品添加剂应用与检测技术:唐劲松

    作者:唐劲松 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5019-8641-5
    索书号:TS202.3/0014 分类号:TS202.3 页数:318页 价格:39.00
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    本书分食品添加剂的选择、食品添加剂的应用、食品添加剂的效果评价、食品添加剂的安全检测四个情境,介绍了食品添加剂应用与检测技术,旨在从传统的繁杂松散的理论体系中摸索出适合高职食品类专业教学的新模式,提高
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    点击中美课堂: 中美教学模式操作性比较:唐劲松

    作者:唐劲松 出版社:教育科学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5041-4412-6
    索书号:G424.21/0014 分类号:G424.21 页数:226页 价格:29.00
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    本书是一位中学教师结合自身在美国学习所得的比较研究,介绍、分析和对比了当代中美中小学课堂常见的十一种教学模式,并相应地给出两国一线教师运用各类教学模式的课堂教学案例。
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    校长的别样风景: 美国式学校管理智慧赏析:唐劲松

    作者:唐劲松 出版社:华东师范大学出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5675-0087-7
    索书号:G637.1 分类号:G637.1 页数:241页 价格:32.00
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    本书分为校园文化篇、校长管理篇。主要内容包括:伟大学校的五十个标志;殊途同归的美国中小学成功评价标准等。
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