咖啡·云南 共有11条记录
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    云南咖啡:范蒙蒙

    作者:范蒙蒙 出版社:云南大学出版社 出版时间:2025 ISBN:978-7-5482-5268-9
    索书号:TS971.23/4444 分类号:TS971.23 页数:277页 价格:198.00
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    本书分为四部分,内容包括:咖啡是什么,云南咖啡产业概况,云南咖啡产区地图,产区的那些人、那些事。
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    普洱咖啡: 小咖学堂:《普洱》杂志社

    作者:《普洱》杂志社 出版社:云南科技出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5587-5280-3
    索书号:TS971.23/8034 分类号:TS971.23 页数:215页 价格:88.00
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    《普洱咖啡——小咖学堂》用漫画导读的形式,以活泼风趣的语言,配以实物图片和详细文字,将云南普洱咖啡文化精髓展示给读者。同时,该书为读者预留读书笔记页,为读者更进一步理解和吸收书本内容,深入了解普洱咖啡
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    咖啡·云南:黄蜀云, 叶骁, 沈谊松, 杨宁

    作者:黄蜀云, 叶骁, 沈谊松, 杨宁 出版社:云南人民出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-222-06119-4
    索书号:TS971/4461.2 分类号:TS971 页数:214页 价格:46.00
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    本书内容包括:云南咖啡故事、细说咖啡、用云南咖啡调制花式咖啡等。
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    朱苦拉咖啡之旅:陈德新

    作者:陈德新 出版社:云南人民出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-222-16130-6
    索书号:TS971.23/7420 分类号:TS971.23 页数:206页 价格:56.00
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    本书通过多年的摸查调研、实地考察、史料考证、交友访谈等方式,汇整分析,拍照存档,对朱苦拉村的咖啡文化进行发掘、分析、建档。对中国最早的咖啡产地的开发与保护,进行了探讨。
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    小粒种咖啡初加工与设备:陈治华

    作者:陈治华 出版社:云南大学出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5482-2005-3
    索书号:TS273/7432 分类号:TS273 页数:148页 价格:22.00
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    本书为高职院校的系列教材之一,全书体例安排清晰,对咖啡的初加工及设备进行了详细的、全面的介绍。教材切合教学的实际需要,适用于高职院校咖啡生产技术专业及其相近专业的教学,还可供相关职业培训机构及其技术人
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    云南小粒种咖啡:龙乙明

    作者:龙乙明 出版社:云南科技出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5416-1081-3
    索书号:S571.2/4316\2/(2) 分类号:S571.2 页数:194页 价格:16.00
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    咖啡词典:(英)马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德(MaxwellColonna-Dashwood), 周俊兰

    作者:(英)马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德(MaxwellColonna-Dashwood), 周俊兰 出版社:云南美术出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-5489-5580-1
    索书号:TS971.23/2462 分类号:TS971.23 页数:255页 价格:78.00
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    附近的阿拉比卡: 54家昆明独立咖啡馆散步:刘昊

    作者:刘昊 出版社:云南大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5482-4627-5
    索书号:TS971.23/0260 分类号:TS971.23 页数:310页 价格:98.00
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    本书结合云南地方文化讲述昆明咖啡馆的发展历史,介绍了2021年昆明近54家最受欢迎的独立咖啡馆发展状况,以及对多位本地咖啡行业重要从业者访谈,是一本反映社区文化与咖啡文化的人文纪实图书。本书的出版有助
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    左手咖啡右手茶:雷杰龙

    作者:雷杰龙 出版社:云南人民出版社 出版时间:2025 ISBN:978-7-222-23072-9
    索书号:I267/1044.25\2 分类号:I267 页数:198页 价格:48.00
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    为了让更多的人深层次认知、沉浸式体验、全身心融入“有一种叫云南的生活”, 中共云南省委宣传部统筹,云南出版集团编辑出版 了这套十卷本《心之所向·有一种叫云南的生活》丛书,以文化散文 的体裁、图文并茂的
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    黑色咖啡:钱怡羊

    作者:钱怡羊 出版社:云南人民出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-222-05461-5
    索书号:I247.57/8398 分类号:I247.57 页数:340页 价格:26.00
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    本书作者生于昆明。本书借鉴了当今电视连续剧的步伐,又得益于中国古典小说名著的节奏,从而有了不露痕迹的布局,在那么长的小说中对读者设置了一个又一个磁场,使你想在字里行间,行走下去。通过至爱、至悲的动人故
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