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味道川菜: 炒烧
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味道川菜: 炒烧
:成都典尚文化
作者：
成都典尚文化
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5464-1277-1
索书号：
TS972.182.71/5345\4
分类号：
TS972.182.71
页数：
122页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容为味道川菜中的炒烧。在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品，每款菜品均采用文图对照方式，配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂，图片精美，操
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中文图书
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作者
成都典尚文化
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成都典尚文化
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出版年
2015
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