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出版年:"2020"
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    普洱熟茶教科书:周重林, 杨静茜

    作者:周重林, 杨静茜 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-6626-6
    索书号:TS272.5/7724.2\3 分类号:TS272.5 页数:260页 价格:69.00
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    本书从专业的角度,带读者走茶山、跑市场,探寻制茶厂和制茶人,用生动有趣的文字和原产地的第一手图片,让读者从入门到专业,了解关于熟茶的一切。
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    普洱茶的七堂课:周重林,邓国

    作者:周重林,邓国 出版社:华中科技大学出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5680-6548-1
    索书号:TS272.5/7724.2 分类号:TS272.5 页数:269页 价格:59.00
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    本书通过对普洱茶以及茶马古道的文献资料的整理和导读,还原普洱茶和茶马古道的历史与现场,解读了普洱茶的拓荒者与植物学家对普洱茶发展的贡献,同时探讨了普洱茶自身的特点和疑点,包括普洱茶越陈越香的由来与熟茶的特质,通过实地走访和考察,探寻了普洱茶的产地与销地,并通过对话普洱茶的守望者、传承者,探索与思考普洱茶的未来。
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