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厨房里的哲学家
:(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Brillat-Savarin, Jean Anthelme), 周小兰，罗颖娴
作者：
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Brillat-Savarin, Jean Anthelme), 周小兰，罗颖娴
出版社：
广东旅游出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5570-0191-9
索书号：
TS971.2/4061
分类号：
TS971.2
页数：
15,300页
价格：
39.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
从政治家到美食家，法国传奇人物布里亚-萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈，成就了这本格调高贵的美食经典名著。书中不只是记录吃喝背后的故事，更是以酸甜苦辣写照百味横陈众生相。从味觉、食欲、美食家、餐
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中文图书
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出版社
广东旅游出版社
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作者
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰(Brillat-Savarin, Jean Anthelme), 周小兰，罗颖娴
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周小兰，罗颖娴
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