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作者：刘一凡，吴永宁
出版社：国防工业出版社
出版时间：2003
ISBN：7-118-02988-2
索书号：TN91-61/0217
分类号：TN91-61
页数：544页
价格：22.00
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本书精选通信与信息技术词汇17000条，特别侧重国外通信与IT业新体制、新法规、新技术、新业务中出现的新词以及难懂的行话。
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食品安全与卫生基础:(美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军
作者：(美)麦克斯万(McSwane, D.), (美)鲁(Rue, N.R.), (美)林顿(Linton, R.), 吴永宁, 张磊, 李志军
出版社：化学工业出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5025-8699-7
索书号：TS201.6/5044
分类号：TS201.6
页数：317页
价格：38.00
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本书从案例入手介绍食品危害与食源性疾病发生的原因和加工中控制的关键点，并从食品加工设备和环境角度详细介绍了食品安全和卫生基础知识。