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    家常卤酱熏菜精选:吴杰,吴昊天, 吴昊天

    作者:吴杰,吴昊天, 吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5082-9045-4
    索书号:TS972.127 分类号:TS972.127 页数:74页 价格:20.00
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    本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜,对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等做了详细的介绍和展示。
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    家庭简易烧烤:吴杰, 吴昊天, 吴昊天,吴杰

    作者:吴杰, 吴昊天, 吴昊天,吴杰 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5186-0316-9
    索书号:TS972.129.2 分类号:TS972.129.2 页数:50页 价格:15.00
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    本书介绍了150余款既好吃又好做而适合家庭制作的简易烧烤食品,其中包括畜肉、禽蛋、水产品、豆制品、果蔬菜、食用菌和杂粮、面食等,并介绍了一些相关的户外烧烤知识。
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    烹饪秘招实例菜:吴昊天

    作者:吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5082-6241-3
    索书号:TS972.11/6061 分类号:TS972.11 页数:15,378页 价格:26.00
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    本书针对家庭烹饪中常见的实际问题,给出了详细的解答,而且在每个解答后面均配有相应的实例菜的制作,使其更具有可操作性。
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    孕产妇饮食调养食谱:吴杰,吴昊天, 刘思含, 刘捷, 夏玲

    作者:吴杰,吴昊天, 刘思含, 刘捷, 夏玲 出版社:金盾出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5082-7390-7
    索书号:R153.1/6040 分类号:R153.1 页数:90页 价格:18.00
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    本书针对孕产妇的身体变化、生理特点及营养特殊需求,依据现代医学和营养学的科学原理,为孕产妇精选了90年既富有营养又味美可口的菜肴与主食,以供孕产妇进行饮食调养选用。
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    饺子制作精选:吴杰,郭玉华, 吴昊天

    作者:吴杰,郭玉华, 吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5082-8378-4
    索书号:TS972.132 分类号:TS972.132 页数:58页 价格:18.00
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    本书分为水饺类、蒸饺类、汤饺类、其他类四个部分近200个品种,对每款饺子的用料配比、制作方法、操作提示等均作了详细介绍,并配有精美彩图。
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    家常烧菜精选:吴杰,吴昊天

    作者:吴杰,吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5082-8856-7
    索书号:TS972.127 分类号:TS972.127 页数:74页 价格:19.00
    复本数: 在馆数:
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    本书精选了290余款适合家庭制作的美味家常烧菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。
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    婴幼儿营养食谱: 汤羹粥糊汁:吴杰, 吴昊天

    作者:吴杰, 吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5082-9379-0
    索书号:TS972.162 分类号:TS972.162 页数:58页 价格:16.00
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    本书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主,精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款食品的原料、制法及操作要求均做了具体的讲解。
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    一学就会的家常菜: 汤菜:吴昊天,吴杰, 郭玉华

    作者:吴昊天,吴杰, 郭玉华 出版社:金盾出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5082-8741-6
    索书号:TS972.127,TS972.122 分类号:TS972.127 页数:60页 价格:16.00
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    本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料饮食中用料最普通、制作最简单的120款家常汤菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领,做了详尽的讲解。
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    一学就会的家常主食: 米饭面食:吴杰,郭玉华, 吴昊天

    作者:吴杰,郭玉华, 吴昊天 出版社:金盾出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5082-9219-9
    索书号:TS972.13 分类号:TS972.13 页数:60页 价格:16.00
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    本书向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食,分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类,共135款,并配有精美的彩色图谱。
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    一学就会的家常菜: 炖菜:吴昊天,昊杰, 郭玉华

    作者:吴昊天,昊杰, 郭玉华 出版社:金盾出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5082-8742-3
    索书号:TS972.127,TS972.122 分类号:TS972.127 页数:60页 价格:16.00
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    本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料饮食中用料最普通、制作最简单的120款家常炖菜,以简洁的文字配上精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领,做了详尽的讲解。
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